大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“爱美之心，人皆有之”，所以基本没有人不喜欢美丽，不渴望永葆青春，因此，如何让自己保持青春靓丽，是男女老少的共同追求。尤其女性朋友们，对美的追求，胜过于一切。所以，为了永葆青春和保持美丽，每位女性朋友都想尽各种办法减肥、保持身材，或健身运动、或养生控制体重、又或者吃药美容，可谓是无所不用其极。然而，永葆青春的秘诀，最重要的地方，是需要注意日常饮食。少吃脂肪多的食物，多吃维生素和蛋白质丰富的抗衰老美食，促进身体的新陈代谢，降低脂肪含量，增加体脂率，从而越吃越年轻。接下来，我整理了八道家常抗衰老美食，维生素和蛋白质双补，助力大家越吃越年轻，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、花生木瓜排骨汤

(资料图)

食材准备： 木瓜、花生、排骨、姜片、葱段。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。

2.木瓜去皮和果瓢，然后清洗干净，切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净花生，一起放入。

3.再倒入适量的清水，然后中小火炖煮一个小时，然后加入一小勺食盐调味提鲜，即可出锅开吃。

二、番茄土豆猪骨汤

食材准备： 土豆、番茄、排骨、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨斩成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.土豆去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净番茄，也切成小块，一起放入。

3.再倒入适量的清水，一起中小火炖煮一个小时左右，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

三、黄瓜炒鸡丁

食材准备： 黄瓜、鸡胸肉、蒜末、胡椒粉。

做法流程：

1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的料酒、生抽、蚝油和胡椒粉，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。

2.用食盐搓洗干净黄瓜，然后切成黄瓜丁备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的鸡胸肉油煎，煎至两面金黄后，盛出备用。

3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入黄瓜丁大火翻炒，加入一丢丢食盐、生抽调味，继续翻炒至断生。

4.最后再倒入鸡胸肉一起翻炒均匀，淋入少量的蚝油和白醋提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、芹菜拌黄豆

食材准备： 芹菜、黄豆、小米辣、花椒、八角。

做法流程：

1.黄豆提前浸泡一个晚上，然后清洗干净，接着冷水下锅焯煮，加入花椒和八角提鲜，煮至软绵后，捞出沥干水分备用。

2.清洗干净芹菜，然后切成小段，接着起锅烧水，水烧开之后，放入芹菜焯煮三分钟，再捞出沥干水分备用。

3.取大碗加入焯熟的芹菜和黄豆，接着切两个小米辣一起放入，然后加入适量的食盐和香油，再抓拌均匀，即可开吃。

五、莴笋炒鸡蛋

食材准备： 土鸡蛋、莴笋、蒜末。

做法流程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎熟以后，盛出备用。

2.莴笋去皮，清洗干净，然后切成薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入提前切好的蒜末爆香，再倒入莴笋片大火翻炒。

3.加入适量的食盐调味，继续翻炒均匀至断生，接着再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。

4.最后淋入适量的蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

六、胡萝卜炒肉

食材准备： 胡萝卜、五花肉、蒜苗、蒜末。

做法流程：

1.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丝备用，接着清洗干净五花肉，再切成薄片准备好，最后切好蒜末和蒜苗。

2.热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒，煸炒出多余油脂，然后再加入适量的生抽、料酒和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀。

3.接着再倒入蒜末继续翻炒，炒出香味后，再倒入胡萝卜丝一起翻炒均匀，加入适量的食盐调味，继续翻炒均匀。

4.炒至胡萝卜丝断生后，再放入蒜苗，加入适量的蚝油、生抽和鸡精调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、蒜蓉西兰花

食材准备： 西兰花、蒜末、小米辣。

做法流程：

1.西兰花切成小朵，然后清洗干净，接着起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯煮三分钟，再捞出沥干水分备用。

2.切好蒜末和小米辣，然后热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入西兰花和小米辣一起翻炒均匀。

3.加入适量的食盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒均匀入味，然后淋入少量的淀粉水勾芡，继续翻炒收汁，即可出锅开吃。

八、菠菜拌木耳

食材准备： 菠菜、木耳、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面。

做法流程：

1.提前泡软木耳，然后和菠菜一起清洗干净，再起锅烧水，水烧开之后，先放入木耳焯熟，再倒入菠菜熟，接着分别捞出沥干水分，放入大碗中备用。

2.切好蒜末、小米辣，然后和白芝麻、辣椒面一起放入另一个碗中，接着淋入热油爆香，再加入生抽、食醋、白糖和蚝油，一起搅拌均匀即可。

3.最后把调好的酱汁淋入大碗中，再和菠菜、木耳一起抓拌均匀，即可开吃。

以上推荐的八道抗衰老美食，你学会了吗？道道维生素和蛋白质双补，越吃越年轻，喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧，感谢关注与支持。

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